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绿豆芽怎么发,绿豆芽的生长过程

2015-07-25 13:24 标签 :绿豆芽怎么发

绿豆芽怎么发

自己想发绿豆芽吃要怎么发呢?绿豆芽是我们饮食上的一种常见蔬菜,味道清脆甜美,营养丰富,是老百姓们餐桌上的常客,而除了从市场上购买绿豆芽之外,我们自己也可以发绿豆芽吃,方法简单,而且卫生健康,现农村致富网的编辑将绿豆芽怎么发的方法教给大家:


  1、泡豆

取200克绿豆放入大盆中,用60-70度的热水将绿豆泡12小时左右。然后把水倒掉,用润湿的毛巾盖住。


绿豆芽怎么发

  2、湿豆

泡好的绿豆要放在较为温暖的房间里,(别在厨房里,那里有油烟,豆芽就不长了)记得每天过2-3次水,给豆芽新鲜的水分和湿润的空间。过水时可以将能过滤水分的隔板放在毛巾上压着,这样更方便。温度太高的夏天,则要多过几次水(4-5次),以防止豆芽捂坏。


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  3、压豆

等豆芽长到2厘米时,(约需两天时间)就可以在小盆中盛入1500克左右的水压在隔板上,这样豆芽就一至于长得太细。四五天长到4厘米左右就可以吃了。


知道绿豆芽怎么发了吧?在生活当中,如果有空闲的时间,或者想体会一下发豆芽的乐趣,大家就可以采取以上的方法来发绿豆芽,自己发出的豆芽绿色又卫生,想想就觉得很美味。 


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