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句容白兔草莓走俏市场有啥秘诀?

2017-04-14 01:07 标签 :句容白兔草莓走俏市场有啥秘诀?

眼下,正是草莓上市旺季,一般售价10元左右一斤。然而产自句容白兔镇的草莓,却普遍卖到了15—20元左右一斤,售价比其他草莓高出近一倍,一种叫“白雪公主”的草莓甚至卖到了120元一斤。白兔草莓凭什么这么牛?记者实地探访发现,莓农抱团,分享新技术,培育新产品,共同做大市场,是白兔草莓增收增效不愁卖的“秘密武器”。
在云兔草莓专业合作社社长纪荣喜草莓大棚里,记者见到了天价草莓“白雪公主”。与常见的红草莓不同,这款草莓却是白色的。摘一个草莓入口,口感香甜,吃起来有点黄桃的味道。“ 白雪公主 不仅颜色吸引眼球,重要的是它的口感超好,一般草莓含糖量在4%—7%之间, 白雪公主 超过了14%。”纪荣喜说,新品种试种成功,有助于句容草莓打开高端市场,满足不同人群的消费需求。
白兔镇地处丘陵坡地,阳光、土壤都适合种植草莓。1983年,时任镇江市农科所所长的赵亚夫,将从日本带回的20棵草莓苗在所里栽培,随后到句容白兔镇试种。如今,全镇种植草莓超过了5000亩。
在白兔镇柏生草莓专业合作社,种植户王柏生正和老伴忙着摘草莓。见到记者,王柏生忙不迭地邀请记者品尝。“这是 红颊 ,今年2月在第八次中国草莓大会擂台赛上拿了两个金奖呢。”说起种植草莓的秘诀,王柏生说,自从1989年结缘赵亚夫,就迷上了草莓。为此,还两次跟随赵亚夫到日本学习最新种植技术。比如,用草莓叶饲养山羊,羊粪堆积在田边,掺入青草、稻草,利用土着菌发酵法堆积有机肥,不但生态有机,且土地肥力猛增,草莓亩产也从3000斤增长到6000斤。再比如,昆虫授粉可以不仅能消除畸形果,还能提前5天上市,产量提高15%。滴灌设备的使用,又最大限度地节约了用水,有效控制了土壤湿度,防止了草莓霉烂,提高了草莓成果率。
除了自己做个成功的草莓种植能手,王柏生还是白兔镇草莓新品种的培育员和推广员。在他的大棚里,记者看到了他正在栽培的好几个新品种。王柏生说,他每年都要培育几个新品种,栽培成功了,就向合作社成员推广。镇农业服务中心支部书记王成说,像王柏生、纪荣喜这样的土专家白兔镇还有很多,他们把种植草莓的新品种、新技术毫无保留地传授给了社员。
“现在白兔镇30家草莓专业合作社在技术上相通,销售上互助,抱团共同做响了白兔草莓品牌。”镇宣传委员纪项迪说,得益于这种抱团,白兔草莓亩均增效超5000元。