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2017年最新大葱价格行情:大葱产地价格同比掉九成

2017-06-02 00:55 标签 :2017年最新大葱价格行情

“蒜你狠”“姜你军”“向前葱”,因为价格波动大,是农产品市场上火爆的“三明星”。如今却命运各不相同。
“蒜你狠”卷土重来,湖北宜昌的市民卖蒜发现,大蒜已经涨到13元/公斤。不过媒体统计数据显示,2017年全国大蒜种植面积较去年扩大25%以上。新蒜的陆续上市也带来不确定的预期。相比于大蒜兄弟,大葱就显得萎靡多了,价格猛跌,有的产地价格还不到去年同期的一成。
是什么打掉了“向前葱”的威风?“向前葱”今年还能卷土重来吗?
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去年威风的“向前葱”,今年有点难
36岁的王维平是陕西神木县沙峁村村民,也是村里的大葱种植大户。今年是他种植大葱的第四个年头。连日来,当地大面积连续降雨,也让大葱的种植赶上了好时节。“去年是10亩多,除了1万元的成本以外,卖了6万多块钱。今年的雨水很及时,气候状况很不错,我们已经种了有十几天了。”
王维平满满的信心并非没有道理。去年这个时候,受天气影响,大葱减产减收,价格一度上涨到历史同期最高值。湖北白沙洲市场分析师王良贵介绍,去年同期,大葱每公斤批发价达到10-12元。
大葱卖出了天价,自然吸引了许多农户的目光。
但是……
今年各地大幅扩种,价格应声下跌。
北京新发地市场分析师谢磊表示,本周的大葱的批发价格不及去年同期的两成,产地的价格甚至不及去年同期的一成。
谢磊表示:“4月7日,北京新发地市场大葱的批发价是0.5-0.9元/斤,上周同期(3月31日)的价格是0.75-0.85元/斤,周环比下降9.68%。去年同期是2.9-4.5元/斤,年同比下降81.08%。”
不仅如此,上周,大葱价格还出现两极分化,质量好的价格有所上涨,质量差的价格继续下降。
谢磊说:“目前区分大葱质量好坏最主要的一点就是大葱有没有出苔。出苔的大葱,中间有一个硬梗,烹饪、生食都不太好,价格最低。在产地,出苔严重的大葱已经没人要了。”
预计上半年的大葱价格难有起色
据了解,目前上市的大葱,主要产自福建浙江上海。那里的早茬大葱基本上都到了应该开花结籽的时间段,晚茬大葱还比较嫩,没有到出苔期,价格相对较高。谢磊表示,进入春夏后,大葱需求量减少,价格可能会进一步下跌,部分地区甚至可能会出现滞销现象。
谢磊:“浙江、福建、上海的大葱可以销售到5月份。5月份时,山东越冬大葱就开始上市。6月份以后,露地大葱也会上市。据产地反馈回来的信息,上半年大葱的价格难有起色。”
大葱属于调味菜,虽然不是主要的蔬菜品种,但每次价格大幅涨跌,都能牵动人们的神经。今年大葱价格下跌幅度较大,与去年大葱价格高涨有直接关系。农户的种植积极性高涨,扩大增加面积,加上今年风调雨顺、气候适宜,大葱丰产丰收,市场饱和,价格下跌也就在所难免。
对此,湖北白沙洲市场分析师王良贵提醒种植户,盲目跟风不如做细市场规划。
王良贵提醒:“不要盲目跟风种植,保持理性,合理种植,调查了解市场需求,和收购商签订供需合同,必要时选择参加投保险的方式,确保辛苦劳作的利益不受损失。”