核桃种植技术

2018-03-17 09:26 标签:核桃种植技术 | 核桃价格 | 核桃楸皮价格 | 核桃仁价格 | 核桃树价格 | 核桃油价格 | 文玩核桃价格 |


核桃选择背风向阳、肥沃疏松的地块建园,将种子适时播种,出苗后浇水追施促进壮苗,出苗后适时定植,生长中追肥并浇水,同时修剪整形,开花后进行人工授粉,并防治病虫害。



一、核桃育苗方法


1、圃地选择:苗圃地应选择地势平坦、背风向阳、土层深厚、土壤肥沃、排水良好的砂壤土或壤土。

2、做床:对苗圃地进行深耕或深翻,施足底肥,一般施用过磷酸钙750千克/公顷、农家肥60吨/公顷左右为宜。做成宽1m左右的苗床,长度根据地形和育苗量而定。

3、种子处理:选择当年采收、适应性强、丰产稳产、壳薄、种仁饱满、取仁容易、无病虫害的果实。春播时,将种子浸泡8~10天,每天换水1次,使种子吸水膨胀,待有少量种子裂口时捞出,置宽敞处晒2~3h后播种。秋播时种子不需处理,可直接带青皮播种。

4、播种:在做好的苗床内按行距20~30厘米、株距15厘米点状播种,种子缝合线要与地面垂直,种尖向同一侧码放。播种深度6~7厘米,覆土10~12厘米,播种后覆地膜保温保湿。

5、苗期管理:苗出齐后,应及时灌水,5—6月是苗木生长的关键时期,视墒情浇水2~3次,结合浇水追施速效氮肥,7—8月追施磷钾肥。苗圃及时进行中耕除草。


二、建园和定植


1、建园:核桃在年平均气温超过9~16℃、年均降水量超过800mm的环境中就能生长良好。核桃对土壤的适应性非常广泛,但是由于其根在土壤中的分布较深,抗性较弱,在肥沃、土质疏松、排水良好的平地、台地、缓坡地,在含钙的微碱性土壤上生长最佳。核桃为喜光果树,要求光照充足,宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区栽植,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。

2、定植

①挖定植穴:在定植前挖好定植穴,以增加定植穴内的土壤熟化程度和水分。定植穴的长、宽、深分别为100、100、80~100厘米。回填时,每穴用农家肥(厩肥、绿肥、堆肥等)25~50千克和普钙1千克或钙镁磷肥1.5千克与表土拌匀后填入穴内。在实际生产过程中,可以用树叶、杂草、草皮来代替农家肥。

②栽植时间:晚秋苗木进入休眠后或冬末春初苗木尚未萌动以前,夏季生产旺盛期不宜栽植。在春季干旱地区,秋栽核桃成活率高。秋栽苗容易出现苗木抽干的现象,要通过培土的方法避免这种现象出现。培土方法是把苗木弯成弓形固定,培土,以不露树干为宜。第2年春季,破土扶直树干。

③栽植方法:把浸泡后根系充分吸水的苗木用剪刀修一下根,垂直放于准备好的定植穴中央,前后左右对正。将苗木扶直,让根系向四周展开,覆营养土。待根系全部埋完后,将苗木轻轻提动一下,使根系舒展,然后再逐渐填土,栽植深度以土壤下沉后,与苗木在原苗圃埋土印一致。填土时要边填边踩,填1层土踩1遍。在树盘周围筑一漏斗形的土埂。浇足定根水,水渗下后4天左右再补浇1次。每株覆盖1块1m×1m的黑地膜,膜中心剪成直径5厘米左右的小孔,苗干由其中穿过,落地后小孔用细土盖上,以提高地温,减少水分蒸发,提高成活率。

三、土肥水管理


1、土壤管理

①耕翻土壤:每年3—4月和8—9月各进行1次耕翻,从定植穴逐年向外深耕,深度70~80厘米为宜,注意不要损伤粗根。

②合理间作:前期主要间作花生大豆绿豆、甘薯等农作物以及块茎类、叶菜类蔬菜,做到以粮(菜)养果,以短养长。

2、施肥

①底肥:施底肥的时间以采果后的9—10月为宜。可施烘干畜禽粪,生长期间可在雨后翻压杂草。

②追肥:一般每年进行2~3次,分别在4月、6月、7月进行。前2次施肥主要为开花结果和新梢生长打下基础,施肥的种类以氮肥为主。第3次追肥的主要作用是为核桃结果期提供养分,保证坚果充实饱满,施肥要将氮、磷、钾肥结合施用。

3、水分管理:核桃喜湿润,耐涝,抗旱力强,充足的水分有利于核桃增产。栽植当年,旱季需补充浇水1~2次。核桃开花、果实迅速膨大的时期对水分需求量较大,此时及时补充水分能够收到较好的效果。在核桃施肥后和封冻前进行灌水,能够提高肥料的利用率,确保核桃顺利越冬。地表积水和地下水位过高不利于核桃生长,因此核桃生产中如遇到雨季,应该及时排除田内积水。


四、定干整形


1、疏散分层形(有主干形):干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形,这种整形方式共有主枝6~7个,共分2~3层。采用这种整形方式树冠呈现半圆形,能够达到较好的通风、透光条件,寿命长,产量高,负载量大。

2、自然开心形(无主干形):干性弱的品种和立地条件较差的采用自然开心形,这种整形方式有主枝2~4个,成形时间较快,结果时间较早,节省劳力,对技术要求不高,目前在生产中使用较多。

五、果树修剪


1、幼树:主要对干扰树形的一些枝条进行处理,重点是对二次枝进行控制,对徒长枝进行抑制,对过密的枝条进行疏除,处理好旺盛营养枝和背下枝。

2、初果期树:继续培养主、侧枝,充分利用辅养枝早期结果,有计划地培养结果枝组,不断增加结果部位,扩大结果面积。其修剪原则是以轻剪为主,秋剪和春剪相结合。春季发芽期,剪掉壮旺枝的顶芽,促生短果枝,密集枝去强留弱,先放后缩,放缩结合,防止结果部位外移。

3、盛果期树:核桃树进入盛果期后,树冠的大部分接近郁闭或者已经郁闭,透光条件较差,光照不良。要注意调整营养生长和生殖生长的关系,将外围的过密枝和下垂枝及时疏除,对占空间较大的辅养枝要及时进行修剪,以免其遮光、挡风。对结果枝不断进行更新,以达到高产、稳产的目的。

4、衰老树:对衰老树的修剪主要有小更新和中更新,小更新是指将主枝的适当部位进行回缩,促进新侧枝的形成。中更新是指对一级侧枝在适当部位进行回缩,其目的是促进二级侧枝的形成。


六、花期管理


1、人工授粉:在雌花柱头开裂呈倒“八”字形,柱头分泌大量黏液时,在9:00—10:00开始人工辅助授粉。

2、疏除雄花:雄花过多会消耗掉树体的养分和水分,不利于雌花芽发育和坐果,因此要适当疏除雄花。疏除雄花的时期要早,以雄花芽休眠期到膨大期疏雄效果最好。如核桃园没有开展人工授粉,则雄花不宜疏除过多。

七、病虫害防治


1、病害:主要有核桃黑斑病、核桃炭疽病、腐烂病、枯枝病。防治方法如下。

①发现病果、病叶及时清除,带出园外,以免大面积暴发。

②在雌花开花前、开花后和幼果期(5—6月),用1:2:200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500~800倍液喷施1次,能够达到较好的防病效果。

2、虫害:主要有核桃举肢蛾(核桃黑)、天牛、木蠹蛾、金龟子、刺蛾、绿尾大蚕蛾、吉丁虫等,防治方法主要有以下几种。

①物理防治:园内放禽、黑光灯诱杀成虫、人工捕捉等。

②化学防治:核桃发芽前喷石硫合剂,杀死越冬的病虫。在核桃举肢蛾成虫产卵初期幼虫蛀果前为第1次喷药时间,用25%灭幼脲3号1500倍液+高效氯氰菊酯1000倍液喷雾,每隔10天喷1次。在木蠹蛾幼虫活动期,用敌敌畏药棉塞入虫孔杀死幼虫或剪除虫枝烧毁。将根颈部分土壤扒开,用40%乐果乳剂20倍液注入虫孔中,然后用湿土封严,杀死幼虫。


八、适时采收


1、采收时间:核桃外果皮由绿色变黄绿色,并有部分青皮开裂时采收。过早采收核桃青皮不易剥离,核桃仁不饱满,出仁率低;采收过晚,则果实易脱落,品质下降。

2、青皮处理:青皮处理方法有机械脱皮法、堆沤脱皮法、药剂脱皮法。脱皮后及时用水清洗残留物,烘干处理后储藏。
通过以上的介绍,我们现在知道了核桃种植技术,核桃不但食用价值高,而且还有很高的种植价值,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。

核桃树苗培育技术


选择丰产稳产性好、饱满的核桃种子,然后选地作圃,将种子冷浸数日,再晒2至3小时后播种,播后施肥灌水,并中耕除草,促进幼苗生长。



一、种子选择


核桃选择种子时要选择适应性强、丰产稳产、壳薄、种仁饱满、取仁容易、出仁率和含油率高、生长健壮的20~40年生的优良单株作为采种母树。一般9月间,外果皮由青绿色变黄褐色时种实成熟。但留种用的应比商品用核桃晚采收10~15天,对提高发芽率有利。采回后堆沤,除去青皮,种用核桃不用漂洗,可直接晾晒,晾晒种子要摊平放在通风干燥处,不能放在水泥地面、木板或铁板上直接暴晒,以免影响种子生活力。核桃种子无后熟期,秋播的种子采收后可带青皮播种,春播的种子贮藏时间较长,一般要贮藏在5℃左右的通风干燥处。

二、选地作圃


在核桃育苗过程中不论是采用大田育苗还是自给自足的庭院育苗,所选苗圃地都要求地势平坦、背风向阳、土质疏松、土壤深喉肥沃、灌溉方便、排水良好。选好苗圃地后,要进行深翻或深耕,精细整地,做到上虚下实、土细地平、肥土均匀。一般在霜降前进行,在整地的同时要施足底肥,其中农家肥每亩3000~5000公斤,过磷酸钙每亩50公斤。整地结束后,做成长度因地形和育苗量而异,宽一米的苗床备用。

三、种子处理


核桃秋播种子不需处理,可直接带青皮播种。春播时播种前应进行种子处理,以确保发芽,通常的方法是冷侵日晒法。冷侵日晒法是将种子浸泡7~10天,每天换一次水,使种子吸水膨胀,待有少量种子裂口,捞出后在土场或地面晒2~3小时,即可播种。

四、播种管理


1、播种时期:核桃分为秋播和春播,秋播宜在土壤结冻前进行,不宜过早或过晚,否则影响发芽力。由于秋播种子易遭受鼠害、兔害,所以常采用春季播种育苗。春季播种宜在土壤解冻之后,一般在三月下旬四月初进行。

2、播种方法:核桃常用点播法,在做好的苗床内按行距20~30厘米,株距15厘米点播,种子缝合线要与地面垂直,种尖向一侧摆放,这样出苗后苗木根系舒展,苗茎直立,生长健壮。播种深度6~8厘米,播后覆土9~12厘米,播种时应遵循秋深春浅,旱深涝浅的原则。

3、亩播种量:核桃的播种量因株行距和种子大小及质量而异,一般干核桃每亩下种100~150公斤,大约9000~12000粒,亩产苗8000~10000株,青皮核桃每亩用种400~500公斤。另外,不论是大田还是庭院育苗最好采用春季覆膜育苗法,这样出苗早,出苗整齐,苗木生长周期长。

4、施肥灌水:核桃春播后20天左右发芽出苗,40天左右出齐,一般不过于干旱,出苗前不需灌水,以免造成地面板结,若墒情过差时,可及时浇水,并进行浅耕松土。当苗出齐后,为了加快生长,应及时灌水,五、六月份是苗木生长的关键时期,视墒情浇水2~3次,结合追施速效氮肥,每亩每次追尿素10公斤,七、八月份雨量较多,可适当追施磷钾肥。

5、中耕除草:核桃春苗圃地杂草生长快,繁殖力强,与幼苗争夺水分和养分,有些杂草还是病虫的媒介和寄生场所,因此苗圃地应及时进行中耕和除草。
通过以上的介绍,我们现在知道了核桃树苗培育技术,核桃抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方,具有极高的栽培价值。

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